PRODUCT & SERVICE

製品/サービス

炭酸ガスアナライザー

製品特長

  • 測定時間:14秒
  • 優れた再現性から製品の安定生産を可能に
  • カーボネーター・スタティックミキサーを含む注入ユニット
  • 炭酸ガスの測定部が一体となった装置の供給可能

製品概要

密閉容器に封入されたビールなどのCO2溶液を振動させるとCO2ガスが気化し、その体積を増やすため空寸部分に内部圧力が上昇します。
振動させる前の密閉容器内の圧力が大気圧であったとすると、この空寸部分に発生したCO2ガスは、元々ビールに溶解していたCO2で、その圧力はこの時点でビールと平衡にあるので、ヘンリーの法則からこの圧力を測定することにより、ビールに溶解しているCO2ガス量を知ることができます。
弊社CO2アナライザーは、測定容器の中にビールを密閉し、攪拌し、CO2ガスを気化させ、そのときの温度および圧力を測定し、CO2ガス量を演算しています。

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